\n\tAlejandro Heredia Guerrero acaba de recibir el Premio Extraordinario de Doctorado de la Facultad de Ciencias de la Universidad de M\u00e1laga. El premio ha sido concedido por la tesis titulada \u00abAutoensamblaje Molecular y S\u00edntesis de Materiales Biomim\u00e9ticos a partir de Hidroxi\u00e1cidos derivados de Cutinas Vegetales\u00bb.<\/p>\n
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\n\tAlejandro llev\u00f3 a cabo su trabajo doctoral en el Instituto de Ciencias Materiales de Sevilla con una beca JAE-Pre durante los a\u00f1os 2008-2011, bajo la direcci\u00f3n del Cient\u00edfico Titular Jos\u00e9 Jes\u00fas Ben\u00edtez Jim\u00e9nez.<\/p>\n
\n\tEn colaboraci\u00f3n con el Catedr\u00e1tico Antonio Heredia Bayona del Departamento de Biolog\u00eda Molecular y Bioqu\u00edmica de la Universidad de M\u00e1laga, en la tesis ha estudiado la reactividad a diferentes escalas del principal mon\u00f3mero de la cutina vegetal de los frutos de tomate. La cutina es el biopoli\u00e9ster m\u00e1s abundante del reino vegetal que forma parte de la cut\u00edcula, la pel\u00edcula protectora m\u00e1s externa de la epidermis vegetal.<\/p>\n
\n\tLa primera parte de la tesis, m\u00e1s acad\u00e9mica, ha consistido en el estudio del autoensamblaje molecular de esta mol\u00e9cula y la comparaci\u00f3n con otras similares. La fuerte inclinaci\u00f3n a la ordenaci\u00f3n bidimensional y a la autopolimerizaci\u00f3n en condiciones ambientales, hizo pensar que originar\u00edan una pel\u00edcula de un material hidr\u00f3fobo e inerte qu\u00edmicamente que actuar\u00eda de barrera con el entorno.<\/p>\n
\n\tLa segunda parte, con una orientaci\u00f3n mucho m\u00e1s aplicada, ha consistido en la obtenci\u00f3n de pl\u00e1sticos con propiedades a la carta a partir de estos mon\u00f3meros, consigui\u00e9ndose nuevos materiales polim\u00e9ricos completamente biodegradables y no t\u00f3xicos. Estos materiales han sido propuestos como envases para la industria alimentaria. Esta parte de la tesis ha recibido cierta notoriedad en algunos medios de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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