{"id":30819,"date":"2017-07-01T12:59:35","date_gmt":"2017-07-01T10:59:35","guid":{"rendered":"https:\/\/icmsva.vallealto.es\/?p=30819"},"modified":"2017-07-01T12:59:35","modified_gmt":"2017-07-01T10:59:35","slug":"nueva-alternativa-sostenible-a-la-fabricacion-de-embalajes-plasticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icmsva.vallealto.es\/?p=30819","title":{"rendered":"Nueva alternativa sostenible a la fabricaci\u00f3n de embalajes pl\u00e1sticos"},"content":{"rendered":"

\n\tFuente: ciccartuja<\/a><\/p>\n

\n\tJos\u00e9 Jes\u00fas Ben\u00edtez, del Instituto de Ciencia de Materiales de Sevilla (ICMS), perteneciente al cicCartuja, ha publicado recientemente en colaboraci\u00f3n con investigadores del \u201cIstituto Italiano di Tecnologia\u201d y de la Universidad de M\u00e1laga, un art\u00edculo donde ponen de manifiesto la fabricaci\u00f3n de un nuevo material bioinspirado, un poli\u00e9ster basado en las cut\u00edculas vegetales y con aplicaci\u00f3n directa en la fabricaci\u00f3n sostenible de envoltorios.<\/p>\n

\n\tActualmente, la celulosa es el material m\u00e1s empleado para la fabricaci\u00f3n de embalajes sostenibles, al ser un recurso muy abundante en la naturaleza. Sin embargo, la alta afinidad de la celulosa con el agua impide su empleo directo como envase hidrof\u00f3bico, y su procesado para este fin es altamente t\u00f3xico y peligroso.<\/p>\n

\n\tDiversos estudios concluyen que las plantas han desarrollado una barrera contra la p\u00e9rdida masiva de agua en su cut\u00edcula, es decir, en la capa m\u00e1s externa que cubre su epidermis. Adem\u00e1s, la cut\u00edcula juega otro papel fisiol\u00f3gico importante, ya que es la primera barrera que existe frente a plagas y pat\u00f3genos. Dadas las cualidades que posee este \u00f3rgano vegetal, no es de extra\u00f1ar que se hayan aprovechado para dise\u00f1ar este biomaterial.<\/p>\n

\n\tCompuesto por una mezcla de cutina y cera de carnauba reforzada por sustrato de celulosa fibroso, este poli\u00e9ster biodegradable se erige como alternativa no t\u00f3xica a los pl\u00e1sticos empleados en la fabricaci\u00f3n de embalajes, gracias a sus propiedades mec\u00e1nicas, su baja conductividad t\u00e9rmica y su actividad de barrera contra el vapor de agua y el ox\u00edgeno, adem\u00e1s del coste m\u00e1s que asumible para la producci\u00f3n industrial. \u00a0<\/p>\n

\n\tEste art\u00edculo ha sido destacado en la prestigiosa revista cient\u00edfica\u00a0Advanced Science News, adem\u00e1s de situarse entre los m\u00e1s le\u00eddos del portal ResearchGate. La referencia de la publicaci\u00f3n completa es: Jos\u00e9 A. Heredia-Guerrero, Jos\u00e9 J. Ben\u00edtez, Pietro Cataldi, Uttam C. Paul, Marco Contardi, Roberto Cingolani, Ilker S. Bayer, Antonio Heredia and Athanassia Athanassiou. All-Natural Sustainable Packaging Materials Inspired by Plant Cuticles, Adv. Sustainable Syst. 2017, 1600024. DOI: 10.1002\/adsu.201600024.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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